Nelle vicinanze di Colpetrazzo, borgo medievale in provincia di Perugia si trova “La piccola Bottega dei ricordi” ( e dei sapori) presso l’abitazione dei proprietari, la famiglia Fiori. La Bottega è costituita da quattro sale, dove si trova la gran parte del “patrimonio della memoria” dei loro antenati. Nelle prime due stanze troviamo il vasellame, le pentole e le stoviglie, gli attrezzi agricoli per lavorare la terra, le campane per il bestiame, il lupare per tenere lontani i lupi, i fucili da caccia e da guerra (tra cui uno appartenuto ad un avo repubblicano e rivoluzionario arroluatosi con Garibaldi). La terza stanza è invece completamente occupata da un rarissimo esemplare di torchio a leva risalente al XVII ed utilizzato fino a metà ‘800 per la lavorazione dell’uva, strumento rinvenuto durante i lavori di ristrutturazione del casolare. L’ultima stanza la più piccola è interamente dedicata all’esposizione di ricami dei primi del ‘900, facenti parte del corredo della nonna. Ciò che rende la Bottega un luogo davvero speciale è soprattutto chi la abita, l’autentica ospitalità di Piera e Laura e i racconti di Giovanni sull’antica civiltà contadina con I suoi usi e le sue tradizioni millenarie. La Bottega è anche l’eccellenza dei prodotti dell’azienda Fiori, come l’olio extravergine di olive, le noci, I ceci, le lenticchie da gustare durante la visita della Bottega.